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厨房機器

2024.05.02

業務用製氷機のエラー表示と対処法(ホシザキ編)


業務用製氷機のエラー表示と対処法(ホシザキ編)

こんにちは、ちゅうぼうランドです😃

一度にたくさんの氷を作る事ができる製氷機は、飲食店はもちろん、水産業や製造業などでも活躍しています。
そんな様々な場所で欠かせない製氷機。
いざという時にエラー表示が出てしまった場合、お店の営業などに関わってしまいますね。

今回はホシザキ製の製氷機のエラー表示をご紹介。
万が一の時の参考にしていただければと思います。


・E1・・・製氷異常
(使用場所での対処法)ユニットのプラグを抜き差しする。
製氷機周囲の温度が上がっていませんか?確認して温度を下げてください。
フィルターが汚れている可能性があります。汚れている場合は清掃をしてください。

・E2・・・除氷異常
・E3・・・水皿下降異常
・E4・・・水皿上昇異常
(使用場所での対処法)ユニットのプラグを抜き差しする。

・E5・・・製氷室高温異常
(使用場所での対処法)周囲の温度が上昇している可能性があるので確認し、上昇している場合は温度を下げてください。

・E6・・・電源反相異常
(使用場所での対処法)電源配線の順番が逆になっていないか確認をしてください。

・E7・・・ファンモーター異常
・E8・・・ポンプモーター異常
(使用場所での対処法)ユニットのプラグを抜き差しする。

・EF・・・ガス漏れの可能性
(使用場所での対処法)ユニットに触れずに周囲を換気し、至急修理を依頼してください。

上記の対処を行っても改善されない場合は、修理を依頼しましよう。

6年~8年と言われている製氷機の寿命。
実際に氷は作られていても、氷に透明感がない、氷の形がいびつ、一度に作られる氷の量が少なくなってきたなどの症状は、経年劣化が進んでいる可能性も・・・。

ちゅうぼうランドでは千葉店・札幌店ともに、修理のご相談や新品中古問わず買い替えのご相談も承っています。
お電話での お問い合わせの他、HP上でLINEやお問い合わせフォームからのお問い合わせも大歓迎です。
勿論、製氷機以外の厨房機器でのお問い合わせやご相談もお気軽にしてくださいね。
皆様からのお問い合わせやご相談をお待ちしております。